梨ジャムづくり

プログラム名 梨ジャムづくり 地域名 兵庫県香美町
概要 秋に収穫した二十世紀梨の規格外品を利用して、梨ジャムを作る。
梨を生食するだけでなく加工品、保存食についても考え、学ぶ。

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